Les trois serres situées dans le jardin potager datent du XIXe siècle. Elles ont été restaurées en 1993-1994. La première serre adossée au mur n’était pas chauffée, contrairement à la serre à raisins, à l’orangerie et à la serre de multiplication. Celle-ci était utilisée pour effectuer les semis. Les jeunes plants rempotés dans de petits pots en terre cuite étaient ensuite entreposés dans la serre à raisins et dans l’orangerie. Ils étaient rangés sur des ornaux – d’épaisses ardoises – ou des tuiles plates situées au-dessus des tuyauteries où circulait l’eau chaude. On cultive encore des tomates dans la première serre, la seconde abrite des fleurs et une collection de fougères et la dernière du raisin de table.